mens ældre flasker bør hældes forsigtigt for at bevare eventuelt bundfald

På ganen afslører vinen en livlig og sprød karakter med vibrerende syre

hvor kompleksiteten kun vil tage til over de kommende år

hvor 2022 får lov til at vise sin dybde og sit krydrede greb

Denne Spätburgunder parrer fornemt med retter som stegt andebryst

La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021 Vigna Dogarina mens ældre flasker bør hældesLa Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2021 er en ambitis og karakterstrk rdvin, der viser, hvor elegant og dyb Montepulciano kan vre. Spelt er husets signatur riserva et selekteret udtryk fra bakkernes bedste parceller nr Adriaterhavet og Gran Sasso. Smagsprofil Udseende: Tt, mrk rubin med diskrete granatreflekser ved kanten. Nse: Duftbilledet bner med sorte kirsebr og modne blommer efterfulgt af viol, lakrids, bitter kakao og sandeltr;