der giver vinen struktur og længde

a very versatile wine for both everyday life and cozy dinners

der stammer fra den anerkendte Premier Cru "Les Perrières"-vinmark i Meursault

lang lagring på egetræsfade og minimal indgriben i kælderen

limited sulfur and use of spontaneous fermentations

Alter Bio Cotes du Roussillon Villages Domaine Cazes 2022 Mont Rose rosé Alkoholfri der giver vinen struktur og"Alter" Elegance og dybde fra Roussillon "Alter" er en biodynamisk rdvin skabt p et blend af Syrah, Grenache og Mourvdre fra 50 r gamle vinstokke. Druerne dyrkes i en unik jordbund af rdt ler og kalksten, som sammen med de klende vinde fra Middelhavet giver vinen en sjlden friskhed og aromatisk finesse, man sjldent finder i det sydfranske. Hndvrket bag vinenHver druesort hstes og vinificeres separat for at sikre optimal modenhed. Efter en streng