stammer fra sukkerudvindingen ved fremstilling af rørsukker

Klar til brug i avantgarde- og molekylær madlavning: De sfæriske cocktailperler er 5 mm store kugler

Selv uden smagsforstærkere er smagsoplevelsen absolut garanteret

På vej væk fra spindehovedet størkner det flydende sukker til tråde og rulles op i et rundt kar som candyfloss med en stang

Fatpad "Premium Plus" er et nyt type fleece til hurtig affedtning af mad

Hoi Sin-sauce, Amoy, 2,27 kg sub-zucker-und-suessungsmittel stammer fra sukkerudvindingen ved fremstillingEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Den bruges som marinade til klassiske retter som stegt and, grillet kd eller skaldyr og som sauce til Peking and. Leveres i en dse p 2,27 kg.