Om Domaine Aurelie Berthod

præcision og lagringsevne

der afspejler den unikke terroir

På ganen giver den en fyldig smagsoplevelse med en perfekt afbalanceret struktur af fine tanniner og en frisk syre

der lover godt for yderligere lagring

2023 Chablis 1. Cru, Butteaux, Domaine Servin smag1 Om Domaine Aurelie BerthodServin har 0,57 hektar gamle vinstokke midt p Butteaux, som er den vestligste del af Montmains 1. Cru, men m bruge sit eget navn. Eksponeret mod sydst med meget kalkholdig jord giver marken ranke, stilfulde vine med en udtalt mineralitet; den helt klassiske Chablis. Erik Srensen Vin har arbejdet med Domaine Servin siden 2006. Domnet har en lang historie i Chablis. De nvnes som ejere af vinmarker i Chablis allerede i det 16. rhundrede. I dag ejer huset