til marineret stegt kød – med en glat

Fiksationsbinde (REF 1882) 10×10 cm x 6 stk

pande-retter og diverse saucer samt som dekorationssauce til varme og kolde forretter og buffeter

marinader og saucer smag

der ikke må mangle i mange opskrifter fra det fjerne Østen

Gewürzgarten natron – natriumbicarbonat, som hævemiddel, E 500 (baking soda), 230 g sub-vanille-und-vanilleprodukte til marineret stegt kød –Denne ingrediens er et redskab fra den professionelle konditors vrktjskasse til prcise og reproducerbare resultater. Den tilsttes gerne til en dej med frugt, da den neutraliserer syre og afrunder smagen. Natron fremskynder desuden bldgringen af blgfrugter under tilberedningen. Pulveret er ligeledes nyttigt til at holde kleskabet lugtfrit. St blot en skl med en vand natron oplsning ind i kleskabet efter rengring. Leveres i et 230 g glas.