Kopkes 10 Years Tawny er som deres øvirge tawnies og deres colheitas oxidativt fadlagrede portvine

Brugen af træ er helt som vanlig meget velintegreret og La Colombina Brunello fremstår med tydelig brunello-profil

Veteran-vinstokke som disse yder selvsagt meget små mængder højpotente druer

En snorlige finish vidner om et druemateriale i topklasse

så placér den øverst i køleskabet

Aligoté Bourgogne 2025 Sicilien Kopkes 10 Years Tawny erEfter i mange rtier at have levet en skyggetilvrelse har Aligote druen fet en renssance de senere r. Trenden synes at have knopskudt fra kultproducenternes udgaver, som Bourgogneentusiasterne m njes med, nr selv regionalvinen, Bourgogne Chardonnay, i srligt slemme tilflde koster over 500 kr. Aligote er en rlig og ren vin, som i al sin enkelthed smager godt I dag bliver Bourgogne Aligot taget serist: Det er ikke blot en kir ingrediens, der skal vre