har opnået økologisk certificering siden 2006 og videreført deres forpligtelse til bæredygtighed gennem den biodynamiske praksis

hvilket resulterer i en vin af højeste kvalitet

Vinen egner sig særligt godt til ferskvandsfisk

men den vil først for alvor åbne sig med lidt tid i kælderen

som holder balancen og giver friskhed til den lange

2024 Pinot Noir, Andelys Domaine Antoine Olivier har opnået økologisk certificering sidenAndelys 2024 Pinot Noir er en charmerende og saftig rdvin fra Frankrig, hvor klassisk Bourgogne inspiration mder et mere kligt og mineralsk udtryk. Den udmrker sig ved sin friske frugt, fine struktur og en vinifikation, der giver bde prcision og personlighed. Vinen er skabt af Adle Germain og Simon Messager, som etablerede deres eget domne i Bourgogne i 2023. Smagsprofil Vinen fremstr med en indbydende, klar rubinrd farve og en elegant transparens,