5 kW Version Elektrisk Model Fritstående Temperaturområde 0-180 Antal kurve 2x 260x200x100 Bruttokapacitet 2X 10 L Aftapningsventil Ja

Fordamper placeret i "streamers" væggene

8 kW Model Bordmodel Temperaturområde +30/+90 Indhold GN-bakker 4x 1/3 Belysning Nej Mobil Nej

31 kW Tilslutning 2 Køleeffekt -22°-18° kW Energiklasse C Energiforbrug/år 1526 kWh Mærke 01-Diverso Produktfamilie 700 Lt / GN 2/1 Toldkode 84185019

Traditionel kompressor enhed i Klimaklasse 4 (omgivelsestemperatur +30°C – Relativ luftfugtighed 55%)

Elektrisk damp-konvektionsovn, 4x GN 1/1 eller 600x400 mm Soup kettles 5 kW Version Elektrisk ModelMekanisk betjeningspanel: dampregulator fra 0 til 99%, termostat fra 50C til 270C, timer fra 1 til 120 min. CROSSWISE" ovn med GN 1 1 eller 600x400 mm indlgsbakker. Leveres med 1 GN1 1 gitter som standard. Direkte damp: ved "nebulisering". Konvektionsopvarmning: ved rustfrit stl armaturede modstande placeret bag turbineafbjningerne. Breddeindlsning, 75 mm afstand, anti tilt plade struktur. Kammer lavet af AISI 304 rustfrit stl, med afrundede hjrner og