LYSEGRøN er endnu en lækker sparkling tea lavet helt uden alkohol

og husets i forvejen fantastiske vine

Druerne håndhøstes og soltørres delvist på måtter mellem vinstokkene for at koncentrere sukker og aroma

Den mineralske rygrad holder frugten i balance

Faktisk så tæt på den franske grænse

HEBRIDEAN GIN 40% ISLE OF RAASAY trøfler LYSEGRøN er endnu en lækkerIsle of Raasay Hebridean Gin er en hndlavet, skotsk gin destilleret p den lille Raasay i Hebriderne. Den er fremstillet med 10 nje udvalgte botanicals, herunder lokalt hstet enebr, rabarberrod, citrusskal og krydderier, samt destilleriets egen dobbelt destillerede spiritus. Smagsprofil Ginnen har en frisk og tr karakter med tydelige noter af: Enebr Rabarber Citronskal og appelsinskal Korianderfr, angelikarod, lakridsrod og cubeb peber Resultatet er en