som kombinerer tradition og innovation

vaskes med frisk vand og bleges (eller tørres) udendørs i fem eller seks uger

om end frugten gradvist vil træde i baggrunden

Næsen forkæles med rige noter af crème de cassis

hvor jordbunden er kalk og vejret tempereret med indflydelse fra Atlanterhavet

Casale del Bosco Pinzale Brunello 1990 - 0,75l Spanske områder_Ribera del Duero som kombinerer tradition og innovationCasale del Bosco Pinzale Brunello 1990 er en sjlden og eksklusiv Brunello fra Toscana, lavet p 100 % Sangiovese og lagret p flaske siden 1990. Den lange modning har givet vinen en bemrkelsesvrdig dybde, finesse og kompleksitet, og de nummererede, hndlavede flasker understreger dens samlerpotentiale. Det er en vin med historisk tyngde og tydelig Brunello karakter, skabt til srlige jeblikke. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb, tt rd farve,