evt mango frugt

søde eller krydrede

Det er en specialitet i det sydvestlige franske køkken

Mapuche -traditionen dør langsomt

Aleppopeber er meget udbredt i det orientalske køkken

Dehydreret skalotteløg 40g peber evt mango frugtSkalottelg Frisk krydderi til vegetarretter, marinader og saucer. Skalottelg har sin oprindelse i Mellemsten, i Palstina ans man det som hellig. Det var korsfarerne, der i det 12. rhundrede bragte skalottelg til Frankrig. Siden da er det blevet dyrket i Bretagne og Anjou, men ogs i Nordfrankrig og i Drme. Dehydrerede skalottelg er et dagligt syn i kkkenet! Du kan bruge det til at krydre alle dine vegetabilske retter, i marinader, i dine saucer eller i