at jo bedre der passes på den

Krug Vintage 1988 er en exceptionel champagne

hindbær og rips afrundet med noter af vilde blomster og rabarber

• Gæringsbeholderne skal være små

Til sidst kommer friske og let mineralske strejf

R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 2011 Brugtmoms at jo bedre der passesHvid Rioja p 90% Viura (Macabeo) og 10% Malvasia, ligger 6 r p fade og 7 r p flaske fr frigivelsen. Kun en lille del af Tondonia marken er beplantet med hvidvinsdruer, s produktionen og salget af denne vin er desvrre altid strengt rationeret. Vinen gres p gamle 6. 000 liters trfade, og derefter lagres den p amerikansk eg, hvoraf blot 10% er nye fade, 40% er ca. 10 r gamle, mens de resterende 50% er markant ldre. Husets vine handler primrt om komplekse