Her befinder vi os bogstaveligt talt på toppen af Ribera del Duero

Det gør sig gældende for denne helt særlige årgangs-Blanc des Blanc

I dag består blendet af 60% Merlot

fra sine vinmarker i Juras bakkede landskab midt imellem Bourgogne og Schweiz

forest fruit and beeswax

Riesling Kabinett 53174_leadtime_1-2 hverdage Her befinder vi os bogstaveligtFra Moselsdalens stejle skrninger hster Thomas Schmitt sine Riesling druer til denne pragtfulde hvidvin. I Mosel er der s kligt, at Riesling druens syreniveau opnr nrmest ekstreme hjder. For at balancere dette, efterlades der en mngde restsukker, der bringer vinen i harmoni. Thomas Schmitts familie har lavet vin i Mosel i 4 generationer, og han er ikke i tvivl om at denne vinstil med restsdme, er det der bedst udtrykker Moseldalens terroir. Vinen er p