5 år i kælderen for at blive helt klar til at blive frigivet til markedet

Restsukker: 13

og til sidst tappes vinen på flasker uden filtrering

skifer og kvarts

Ved høsttid kombinerer Oliver håndplukning og maskinhøst afhængigt af årets specifikke forhold

Dittelsheim Chardonnay, Weingut Winter ROSÉVIN 5 år i kælderen forHer fr man virkelig en Chardonnay med en strk karakter og en masse finesse og elegance! Vinstokkene str plantet p udvalgte parceller p markerne i Rheinhessen, hvor jordbunden isr er rig p lermergel og kalksten. Det giver en utrolig mineralitet og et saltet touch til den frdige vin. Kombinationen er en masse timers sol, regn og isr aftensolen, sikrer bde modenhed, kvalitet og saftighed af druerne. Nr druerne er fuldmodne hstes de i hnden, presses let