som man faktisk mener at være relateret til Chasselas

for at tilføje yderligere fedme og kompleksitet

for at sikre et helt sprødt og friskt udtryk i vinen

De nye fade sikrer ekstra fedme

I munden er vinen rank og tør med et flot syrespil

Sei Solo Ribera del Duero 3 liter wsi_wsi-2794855253 som man faktisk mener atSei Solo er prestigeprojektet fra top winemaker Javier Zaccagnini, der str bag Bodegas Aalto. Her er der tale om Ribera del Duero af uovertruffen kvalitet, og noget af det fornemmeste vin, du kan opstve i Spanien. Som altid stammer druerne fra 60 90 r gamle vinstokke i den 6 ha. store mark "La Horra," der delvis er ejet af Javier. Marken her befinder sig betydeligt oppe i hjderne, og de klige temperaturer er med til at give en vin med en distinkt