kylling i flødesauce eller coq au vin i en lettere fortolkning

Viskositeten er tydelig i glasset

som dræner godt og tvinger vinstokkene til at arbejde dybere

Château d’Yquem er det mest berømte slot i Sauternes og har i århundreder været synonym med verdensklasse inden for søde vine

Perfekt til lam (grillet eller braiseret)

Casa Cadaval, Reserva 2021 Chateau Deyrem-Valentin kylling i flødesauce eller coqCasa Cadaval Reserva 2021 er en karakterfuld rdvin fra det historiske gods ved Tejo floden i det sydlige Portugal. Vinen forener omrdets klige friskhed og maritime mineralitet med mrk frugt, krydderi og en flot, struktureret stil skabt p et blend af Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira og Alfrocheiro. Bag vinen str et af Portugals mest traditionsrige godser, som i generationer har sat sit prg p bde vin og hesteverdenen. Smagsprofil I