Den duftende bouquet er både kompleks og elegant

Farve: Den har en dyb granatrød farve

iskager eller mousse

Madparring: Villa Canestrari I Lasi Valpolicella Ripasso Superiore er fremragende med pasta- og risretter med svampe- eller kød sauces

Corvinone og Rondinella druer

Pinna Fidelis Verdejo 2023 Gin Den duftende bouquet er bådeDruer & Hst Denne vin er lavet af 100% Verdejo druer. Druerne hstes om natten ved lave temperaturer for at undg oxidation og bevare druernes fulde aromatiske potentiale. Hstning i det sene aftentimer sikrer, at druerne er p deres optimale modenhedsniveau. Produktion Efter hsten gennemgr druerne en cryomaceration, hvor de kles ned for at ekstrahere de fine aromatiske forbindelser. Mosten fr lov at klarne, fr den fermenteres ved lav temperatur. Nr