Den meget lave dosage giver et ekstra stringent og præcist udtryk

som tilfører en yderligere dimension af kompleksitet og dybde

Denne vintage er et skoleeksempel på

der ønsker endnu større kompleksitet

Christian Clerget leder Domaine Clerget

Vallone, Salento Rosso I.G.T. Appassimento 2023 Colpetrone (Tenute del Cerro) Den meget lave dosage giverVallone Salento Rosso I. G. T. Appassimento 2023 er en fyldig og frugtintens rdvin fra Apulien, fremstillet i den populre appassimento stil. Vinen kendetegnes typisk ved en rig, bld smagsprofil med koncentreret mrk frugt og en behagelig rundhed et indbydende udtryk for vinelskere, der foretrkker kraftfulde italienske rdvine. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med mrke violette nuancer. Duften byder p modne aromaer af mrke br, solmodne