Riesling Spätlese Mosel er fra Weingut Knebel

så selv om dette egentlig er riesling-terroir

at alkoholniveauet ikke løber løbsk under andengæringen

Husets vine tilhører toppen af Mittelrhein og har den helt rigtige blanding af lethed og intensitet

Den har både kompleksitet og koncentration til at ledsage smagsintense retter

Grüner Veltliner Stockwerk Kremstal DAC 2024 Colombard Riesling Spätlese Mosel er fraGrner Veltliner Stockwerk er ko vin fra topproducenten Geyerhof Bio Weingut Geyerhof hrer hjemme i Kremstal, hvor husets marker ligger i umiddelbar nrhed af ejendommen i Oberfucha, grnsende op til Wachau. Mange har fet jnene op for denne fremragende producent, bl. a. gennem gentagne kringer af Geyerhofs trre hvidvine som rets bedste i strigs anerkendte vinguide, A'la Carte. En elegant vin til et glas i utide Stockwerk er tr og lskende Grner Veltliner,