US$ 1950.00
Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner
Malede nelliker er også et klassisk krydderi i peberkager og en del af mange krydderiblandinger (Garam Masala
portvin eller fond
Til alle andre grundsaucer skal fonden blot strøs i kogende vand
Grill dem derefter sprøde på grillen eller i en meget varm ovn
Reservedrål til Roquefort-bue (trådskærekniv/oste-tråd) 24 cm, 10 stk marke-hellriegel Udviklet til konditori og konfekture:Dette tilbehr understtter prcise arbejdsgange i kkkenet og konditoriet og er robust og designet til kontinuerlig brug.
US$ 1950.00
US$ 1450.00
US$ 2400.00
US$ 850.00
US$ 1500.00
US$ 495.00
US$ 1800.00
US$ 650.00
US$ 495.00
US$ 295.00
US$ 995.00
US$ 990.00
US$ 68.00
US$ 38.00
US$ 175.00
US$ 130.50
US$ 103.50
US$ 43.00