Det bedste eksempel på denne alsidighed er de to vingårde i Alexander Valley i det nordlige Sonoma

hvoraf nogle er ni år gamle

Den er kendetegnet ved en kompleks næse med noter af røde bær

I glasset præsenterer Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2019 sig med en dyb rubinrød farve

fisk eller delikate fjerkræsretter

Peay West Sonoma Coast Chardonnay 2021 Nyhed Det bedste eksempel på denne2021 Peay Vineyards 'West Coast Sonoma' Chardonnay er forfriskende smag og sublim elegance, og p alle mder en hyldest til Sonoma Coasts unikke terroir og Peay Vineyards' passion for at skabe vine af exceptionel kvalitet. Hver drue er omhyggeligt udvalgt fra udvalgte vinmarker langs West Coast Sonoma, og det klige klima og den maritime pvirkning skaber optimale betingelser for vkst af Chardonnay druen, hvilket resulterer i druer af enestende karakter.