skimmelkultur

som skal lagres i den saltholdige havluft

Thises ostemester udvælger de ypperste Vesterhavsoste og sørger for at de lagres minimum et år

I familie med Danablu - men alligevel helt sin egen

hvilket skaber ideelle betingelser for ostelagring

Gedegouda m/bukkehornsfrø Gram:500 skimmelkulturGedeost og bukkehorn ser ud til at vre lavet til hinanden. Den sde, nddeagtige smag af bukkehorn passer perfekt til den subtile, frisk cremede gedeost. Kombineret forbedrer de hinandens smag og sammen danner de en lkker gedeost. Denne alsidige ost passer til mange forskellige retter. Prv den for eksempel revet gennem en gammeldags hollandsk gryderet.