The tannins are substantial

Dens struktur og kompleksitet sikrer

La Landonne og La Turque

end du normalt finder i rosé

hvordan et køligt mikroklima og præcis vinmagerkunst kan give en Chardonnay med både dybde og spændstighed

BOND St. Eden 2018 2625-3 The tannins are substantialBragende elegant sag fra de lavest liggende og mindst stejle marker af alle dem, der indgr i BOND serien. Winemaker Cory Empting kalder det sin Yin Yang vin, da den har masser af moden frugt, men samtidig den med mest syre af alle BOND vinene en syre, der holder fedmen helt under kontrol. Smagt blindt kunne man godt komme til at gtte p Pauillac fra de allerverste trin, men der er alligevel noget umiskendeligt Napa over den p den rigtigt gode mde.