Men fortiden har lange skygger

porcelæn og træ

og overfaldet skaber panik og frygt

underviser og nu: højskolemenneske

som er gennemført ved Arkitektskolen Aarhus af professor

GIN, TONIC OG TILBEHØR ROGNSTAD Men fortiden har lange skyggerGin er in, s in og gin er ikke bare gin. Hver enkelt mrke har sit srprg, der kan understreges med et srligt mix af ingredienser. Iben Diamant er en begejstret ginamatr og fortller i sin bog om typer, mrker og tilbehr, glas og gear. Her er ginnens historie, introduction til de faglige termer, alt om de forskellige 'botanicals' de smagsstoffer, der efterlader deres aroma i den rene alkohol og giver forskellige typer gin deres srprg. Om destillerierne,