torsk eller kulmule

for at undgå yderligere oxidering og ende med en såkaldt ”flad” vin

‘Mitans’

2022-årgangen viser flot balance mellem friskhed og struktur

fint suppleret af et let urtet præg

Chambolle Musigny, Vieilles Vignes 2022 - Olivier Guyot Beaune torsk eller kulmuleChambolle Musigny Vieilles Vignes, 2022. En lys, elegant rdvin med fine noter af rde br, sd lakrids og silkeblde tanniner. Klassisk Chambolle med lethed og charme. Drikkeklar nu og med potentiale til 35 rs lagring. Producenten Domaine Olivier Guyot har base i Marsannay la Cte i den nordlige del af Cte de Nuits hvor vinruten Route des Grands Crus begynder. Ejendommen omfatter ca. 15 hektar vinmarker fordelt p parceller i bl. a. Marsannay, Gevrey