og det bidrager med ekstra dybde uden at overdøve frugten

er den klassificeret som en ”extra añejo”

Jordbunds- og klimaforhold er mere ens end i Barolo

muskuløse tanniner og en tæt og insisterende koncentration uden at slippe det saftige

hvorefter 20% er lagret på nye fade i et år

2018 Fattoria le Pupille Saffredi Jeroboam (3 liter) erik-sorensen-vin og det bidrager med ekstraFattoria le Pupille Saffredi 2018 Jeroboam er en storslet reprsentant af Super Tuscan vinene, der kombinerer elegance og kompleksitet i et 3 liters format. Dyrket i Toscana, p en vingrd beliggende 250 meter over havets overflade, udmrker denne rdvin sig ved sin rige struktur og lagdelt smag. Vinen er anerkendt og hjt bedmt af eksperter som Antonio Galloni, hvilket understreger dens ekstraordinre kvalitet. Smagsprofil I glasset prsenterer Saffredi sig