Tiderne skifter

Alle vinene lagres på fade – med nøgtern brug af ny eg og omhyggelig styring af modningen – og husets tilgang rækker helt ned i detaljerne

med subtile noter af violer og et strejf af jordede undertoner

hvor detaljerne får lov at stå frem

Floc de Gascogne Blanc er bedst i sin ungdom

Weingut Thomas Harteneck, Weissburgunder Trocken - BIO, 2024 Massimo Rivetti Tiderne skifterWeingut Thomas Harteneck Weissburgunder Trocken BIO 2024 er en ren og prcis hvidvin fra Baden, skabt med lav intervention og en meget moderat brug af svovl, hvilket giver vinen et let naturvinsprg uden at miste sin friskhed og drikkevenlighed. Den biodynamiske og kologiske dyrkning understreger vinens serise hndvrk og dens fokus p terroir, og den passer perfekt til dig, der sger en Pinot Blanc med lidt mere kant og karakter. Smagsprofil Vinen fremstr