Servering: Server ved 14-16 grader i klassiske Bordeaux glas

god til det meste seafood

med højt kalkindhold i jorden

000 flasker fordelt på 12-15 vine

Deres orange Roter Traminer har en fantastisk farve

Ficomontanino Star and Garter Toscana IGT 2022 Drue_Traminer Servering: Server ved 14-16 graderSaftig Mondeuse?? Mondeuse er nyt for os, og som udgangspunkt noget vi finder i Savoie. Det har Maria fet ndret, med hendes spndende take p saftig Mondeuse fra Toscana. Spontangret og lagret p cementanke i 18 mdr. Den franske sort mister ikke sin mrke, kdfulde frugt ved at st i sandede jorde i Toscana men i Ficomontaninos system vinder den noget saftighed, og tannin strukturen er mere finkornet. Flot nse med urter, trret kd, mrke br, og kirsebr.