Hvert år uddeles priser til Van Nahmens frugtsaft af det tyske landbrugsselskab (DLG)

Jo senere druerne høstes

supper samt grøntsagsretter

Guldet er fødevaregodkendt

hvorefter de omhyggeligt lægges i dåsen og konserveres

Grønne oliven, med sten, med provencalske urter, Arnaud, 430 g sub-oliven-und-olivenpasten Hvert år uddeles priser tilEn antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske aroma fra indlgningen. Halverede grnne oliven indlagt i saltlage, forfinet med provencalske urter og tilsat solsikkeolie. Grnne oliven plukkes, mens de endnu er umodne. Fr de lgges i saltlage, behandles de med lud. Denne proces reducerer indholdet af bitterstoffer i de endnu umodne frugter og forbedrer frugtkdets konsistens. Oliven udvikler en karakteristisk aroma og er en