inden den flaskes

der rummer en sammensætning af smagsnuancer

Netop terroiret på marken gør vinens udtryk anderledes end de to andre enkeltmarks Santenay’er (1’er Cru Passe-Temps og Les Charmes) fra René Lequin-Colin

den er tør

og kraftfuldt

Braitenpuechtorff Grüner Veltliner, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig, 2021 TEST inden den flaskesIngrid har skabt denne vin ved at blande druerne fra sine tre Cru marker Sauberg, Pankraz og Schablau. Navnet Braitenpuchtorff er en sammenstningen af navnene p de tre landsbyer, hvor de tre Cru marker ligger. Markerne har hver deres fantastiske terroir, og nr Ingrid laver sine tre rene Cru vine, bliver resultatet godt og stort. Samtidig bliver vinene ogs alvorlige; de krver noget af den, der drikker. Ingrids tanke i skabelsen af Grner Veltliner