krydrede tapas og modne spanske oste

men også har taget internationale vineksperter med storm

Efterfølgende gennemgår druerne en klassisk vinifikationsproces med en omhyggelig dosage på 10g/l

På næsen er vinen i begyndelsen lidt tilbageholdende

som frisk hummer eller rejer

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Alma Rosa krydrede tapas og modne spanskeLa Dominique 2022, Merlot fra Saint milion Grand Cru i Bordeaux, leverer dybde, friskhed og klassisk elegance fra kalk og ler i glasset. Om vinen La Dominique arbejder i Saint milion Grand Cru, hvor Merlot typisk spiller hovedrollen, suppleret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Her betyder jordbunden meget, og de blandede parceller med ler, kalk og sandet grus giver mulighed for bde moden frugt og en fast, klig ryggrad. I Bordeaux er det ofte