US$ 130.00
mens Savagnin spontangæres på stål og lagres 18–24 måneder under flor
Teksturel kompleksitet og et lille fenolisk greb
Spontangæring på brugte barrique og demi-muids
dyrket uden kemi
70% grenache og 30% syrah fra hhv
vassaltis assyrtiko black label 2025 Swartland mens Savagnin spontangæres på stål100 % Assyrtiko fra flere parceller i Imerovigli, Vourvoulos og Megalochori p Santorini, dyrket som traditionelle kurvevinstokke, mange over 60 r gamle, p vulkansk jord. Helklasepresset, spontangret p stl og lagret ca. 7 mneder sur lies i tank.
US$ 130.00
US$ 200.00
US$ 8750.00
US$ 125.00
US$ 74.00
US$ 72.00