Mourvèdre bringer mørk

men holder snildt storformen i 30 år

Siden 1993 har slottet været ejet af den franske milliardær François Pinault

blandet med en mindre andel Chardonnay

Duften siger jordbær

Ojai Vineyard Pinot Noir Bien Nacido 2016 8-7 Mourvèdre bringer mørkOjai Vineyard laver californiske vine med europisk finesse. Dette er deres fantastiske Pinot Noir Bien Nacido. De mrke kirsebrnoter giver masser af power til vinen, der ogs byder p noter af rde ribs, skovbund, blomster og krydderier. Senere afslrer den en mere eksotisk karakter med tragtige noter. Vinen er modnet i 15 mneder p 30% ny fransk eg. Fantastisk elegance, ultrafine tanniner, perfekt integreret syre og en fantastisk finish! Jeb Dunnuck I