der er lidt frækkere

der er en oplagt ledsager til rødt såvel som lyst kød

kanel og spidskommen i et komplekst og nuanceret udtryk

der utvivlsomt har et langt liv foran sig

Vinen er fremstillet af druer fra yngre stokke i familiens marker i La Morra

Chablis "Vieilles Vignes" Quantity break:1 der er lidt frækkereHos Domaine Couladin Bussy laver man udelukkende snorlige og ultraklassisk Chablis. Her er ingen brug af egetrsfade, da fokus er p at bevare s meget friskhed og mineralitet i vinene, som overhovedet muligt. Her er det husets "Vielles Vignes", der betyder, at druerne er hstet fra gamle vinstokke. Nrmere bestemt kommer Chardonnay druerne til denne vin fra stokke med en gennemsnitsalder p 55 r, fra en vinmark der ligger klemt inde mellem de to 1. cru