Vinen er lagret udelukkende på rustfrie ståltanke i 10 mdr

sort peber og frugtkerner

med lang finish

end man ofte møder Chambolle-Musigny

it finds a special spot with some cheeses

Grüner Veltliner "Der Wein vom Stein" 2023 Petaluma Gap Vinen er lagret udelukkende påMeget stor vin med storslet kropslighed Sidst jeg smagte Neumayer, var det 2020, og her str 2022 med storslet kropslighed. duften minder om en kombination af stor Chardonnay champagne uden bobler og gul presaft med drber af grape i. Viskositeten er som silke, diskret pirrende af brmekontakt og mske en tone med f timers skindkontakt. Tydelig sur flde, diskret oxidative indslag, friskost og labneh i eftersmagen, som stammer fra udtalt brmekontakt. Meget