Vinen bør drikkes ret afkølet for at frugten står frem

(udtales som et får der bræger…

og presses med den ædle råddenskab

Sangria når det er bedst

således at druematerialet

Barnaut - Grande Réserve Brut NV Champagne Grand Cru Vin Santo Vinen bør drikkes ret afkøletGrande Rserve Brut NV er lavet p 2 3 Pinot Noir og 1 3 Chardonnay, hvilket giver en meget flot og elegant champagne. Druerne presses lagsomt i den pneumatiske presse, hvorefter den alkoholiske gring kontrolleres ved lav temperatur (17 grader C) for at bevare s mange af de aromatiske finesser som muligt. Vinen opbevares derefter ca 4 r p stltanke, det frste r sur lie, og der foretages jvnligt remontages. Anden gringen eller den malolaktiske gring