Denne tilsætning gør det muligt at tilføje tekstur

Et kvalitetsredskab til pastakøkkenet

ovnfaste og også egnet til mikrobølgeovn

En basisingrediens til bagværk og helkøkken – velegnet til brød

creme eller ganache

Fruit Pectin NH (frugtpektin), 500 g marke-joerg-geiger Denne tilsætning gør det muligtEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bredt anvendelsesomrde. blepektin er velegnet som naturligt geleringsmiddel til fremstilling af klassiske frugtgeler, syltetj og marmelader af frugtpur, frugtsaft, frugtstykker og blandinger samt sukker og citronsyre. Doseringseksempel: Bland 20 g pektin, 1 kg frugt og den nskede mngde sukker. Tilst 5 g citronsyre og opvarm til 105 C, hld eventuelt p glas og lad det afkle. For en bldere