men kan også nydes med kylling og pastaretter

før gæringen begyndte

med så lidt indgriben som muligt

og af denne grund anbefales dekantering

Fantastisk robust og behagelig struktur med smag af mørkerøde bær og jordbundsnoter

Escada Lembranzas 2020 Shavkapito men kan også nydes medEscada Lembranzas er lavet p udvalgte druer af sorten Garnacha Tintorera fra hundrede r gamle vinmarker stokke i D. O. Valdeorras. Vinen er kun produceret i et begrnset antal (950 flasker) og er fremstillet efter ldgamle traditionelle metoder. Den har lagret i 15 mneder p forskellige (ristede) franske egetrsfade for at give den den kraft og kompleksitet, som den viser i nsen og p ganen. Vinen er meget aromatisk med noter af ribs, blbr og et strejf af