Chilistrimler og -ringe er et "spicy blikfang" på enhver ret

Bland blot 3-4 g pr

Langpeber (piper longum) er også kendt under navnet jaborandi-peber

Let at strø og hælde

Ligeledes kan vildtsaucer

Spidskommen - Cumin, hel, 1 kg marke-la-compagnie-des-saveurs Chilistrimler og -ringe er etEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er en bestanddel af chilipulver, karryretter og ras el hanout. I Nordafrika er spidskommen et af de vigtigste krydderier til tajiner og couscous. I steuropa bruges den