De runde glas kan bruges til mange formål i køkkenet

Deres skarphed forsvinder fuldstændigt ved tilberedning

12 minutter

> Træk blot igennem > Slibestænger af rustfrit stål > Mindre risiko for skader Sådan fungerer det: Træk kniven med let tryk i en buet bevægelse gennem spalten på slibeapparatet

Denne form tilhører familien af skråt skårne korte formater

Valrhona Caramelia, karamel-mælkechokolade, callets, 36 % kakao, 3 kg sub-geschenk-sets De runde glas kan brugesProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker med ensartet kvalitet til praliner, mousse og ganache. Allerede fra starten forfrer den med sine cremede mlkenoter, inden intensiteten og styrken i den cremede karamelsmag kommer fuldt til sin ret med subtile salte og kiksagtige noter. Velegnet til overtrk, saucer, mousse, dekorationer, is eller pralinefyld. Callets minder om sm chokoladedrber og er ideelle, nr der kun skal