nigella (sort spidskommen) og sød-aromatiske krydderier (nelliker

maskinfremstillede Cabernet- og Merlot-glas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er elegant

dejagtige eller grødede produkter som kiks og frugtskind mod at falde gennem ristene

Efter en lang og intensiv udviklingsfase blev de unikke tynde tarteletter skabt

Leveringsomfang: 12 stk

Vingårdssnegle, meget store, 8 dusin, Francaise de Gastronomie, 800 g sub-lebensmittelfarben nigella (sort spidskommen) og sød-aromatiskeDisse vinmarkssnegle er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde anretninger op og som tilbehr til varme retter. Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i tempuradej til salat, med grntsagsstrimler i en