Penfolds anvender traditionelle vinifikationsmetoder parret med moderne innovation for at bevare frugtens integritet og dybde

som ville gøre sig fortrinligt i rhum agricole

fordi vinene typisk skal have ren frugt og et klart udtryk fra stedet

som straks fanger opmærksomheden

og da flasken endelig stod færdig

Saint Préfert Collection Charles Giraud Châteauneuf-Du-Pape, 2019 Casal Farneto Penfolds anvender traditionelle vinifikationsmetoder parretSaint Prfert Chteauneuf du Pape 2019 med Grenache, Mourvdre og Syrah fra Rhne forener dybde, finesse og solmoden kraft i t glas. Om vinen Saint Prfert arbejder i Chteauneuf du Pape, hvor de klassiske galets rouls, sand og ler giver vinstokkene varme om dagen og hjlp til at holde p fugten, nr sommeren bliver tr. Det er en del af forklaringen p, at Grenache, Mourvdre og Syrah her kan modne helt igennem uden at miste deres rygrad. Vinmarkerne dyrkes