Champagne Dom Ruinart Brut Rosé 2007 er en strålende repræsentant fra Ruinart

svamperisotto og rige pastaretter med trøffel samt modne

2020-årgangen er en bemærkelsesværdig udgave lavet på en harmonisk blanding af 55% Cabernet Sauvignon

tørrede urter og en let krydret tone

mens lidt iltning bringer noter af læder

Chateau Montus Cuvée Prestige 2003 - 0,75l Domaine Lumpp Champagne Dom Ruinart Brut RoséChateau Montus 2003 er en kraftfuld rdvin p Tannat og Cabernet Sauvignon fra Madiran med mrk frugt, tobak og fast lagret dybde i en varm rgang fra huset. Den har Montus mrke stemme og den polerede fadkant fra 18 24 mneder p nye franske barriques. En seris flaske til roligt bordtempo. Om vinen Chateau Montus 2003 kommer fra Madiran, hvor huset arbejder med bredygtig certificering og bruger Tannat som hoveddrue med Cabernet Sauvignon ved siden af.