sønnen Quentin

this full-bodied powerhouse needs 3-4 years of cellaring and should last 25-30+ years

Smagen er bemærkelsesværdigt harmonisk

Vinen byder på noter af citrus

Det gør han så seks dage om ugen året rundt og plejer stokkene efter de seneste bæredygtige principper

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 300CL Sæson sønnen QuentinFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og