og det skinner igennem i arbejdet i både mark og kælder med at få det maksimale fra terroiret med over i flasken

hindbær og tranebær sammen med fine kryddertoner og et let jordet præg

og balancen holdes af en livlig

Agricolas engagement i bæredygtighed og jordens naturlige ressourcer

svinekæber eller en klassisk lasagne

Monte dall'Ora Valpolicella Ripasso Classico Superiore Sausto 2023 Weingut Mehling og det skinner igennem iMonte dallOra Valpolicella Ripasso Classico Superiore Sausto 2023 er en elegant og karakterfuld rdvin fra hjertet af Veneto, hvor klassisk Valpolicella tradition mder en mere seris og kompleks stil. Ripasso metoden giver vinen ekstra dybde, struktur og intensitet, samtidig med at den bevarer omrdets friske, saftige frugt og fine balance. Med druer som Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara og Oseleta fr man en vin, der bde er regionstro og tydeligt