Winemaker Robin Naylor i Western Cape fandt ved besigtigelse af vinmarkerne en sekretærfugl vandrende rundt mellem vinstokkene og besluttede sig for at vinen fra disse saftspændte druer skulle kaldes ”Secretary Bird”

men er altid meget komplekse med en perfekt afstemt syre

Denne portvinsbombe detonerer sin sort-violette frugt med aromaerne i retning af hyldebær

Dette er en tør

Mange drikker champagne med Hans Majestæt nytårsaften - og intet galt i det

Clefs du Pontif Grenache - Syrah 2020 Montalcino Winemaker Robin Naylor i WesternClefs du Pontif er en fyldig, ttvvet men elskelig franskmand, der er en velkommen ny fortolkning af det klassiske, velfungerende Rhne makkerpar, grenache og syrah. I denne Languedoc vin er frugtkoncentrationen i behold, mens regionens ofte lidt barske stil er bldgjort, s vinen fremstr brugervenlig og charmerende helt fra start. Dette er en bredt appellerende men stadig vedkommende vin, der har intensitet, stor fylde samt en silkebld finish. Kunden i