Malolaktisk gæring:  i slavonske egefade (10 og 5 hl

Smag: en frisk behagelig syre med mineral og en god markeret finish

Område:   Montesoli   Montalcino     Kalkholdig mineralsk jord – sandsten

Pegrandi Riserva                                       En kraftkarl af en Amarone med den dejlige fyldige smag af mørke bær

En spændende dessertvin

Kernos I.G.T. område- sicilien Malolaktisk gæring: i slavonske egefadeReference Toscana Kernos I. G. T. En virkelig fuldendt vin med en skn duft og smag af sommerbr. Her er klet for vinen. God som aperitif og til forretter og oste. Yderligere information Kernos I. G. T. Fabio Cenni Chuisi En virkelig fuldendt vin med en skn duft og smag af sommerbr. Omrde: Chiusi. Kuperet omrde 300 m. o. h. Nord st 2 ha JORDTYPE: Alluvial jord med pilocenisk sand Planter ha: 10. 000 Udbytte ha: 35 40 hl Druer: 100% Sangiovese 5 kloner