eller til andebryst med grønkål og syltede bær

terroirdrevne vine med balance

Meget kompleks med kirsebær

og overvej at dekantere en time før servering for at maksimere oplevelsen af dens komplekse aromastruktur

Beliggende i en historisk ejendom med stærke bånd til den ikoniske Robin Williams

Diana Madeline 2018 Perrine Fresne eller til andebryst med grønkålDiana Madeline 2018 fra Cullen Wines, nr kun det bedste er godt nok. Vinen er opkaldt efter Vanya Cullen mor, Diana Madeline. Vanya er CEO og Chief Winemaker hos Cullen Wines, og biodynamiker helt ind til benet. Cabernet Sauvignon druerne til Diana Madeline kommer fra vinstokke plantet i 1971. Stokkene er plantet p deres egne rdder, og de giver 8 forskellige kloner af Cabernet Sauvignon. Vinen har gret p en kombination af stltanke, 225 liter