violer og kandiserede kirsebær

skaldyr – eller alene som forfriskning

Côme Autrefois 2022 IGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) rødvin fra Costières de Nîmes i Frankrig

udtryksfuld og med noter af sorte og røde frugter samt diskrete noter af kaffe og karamel

(knuste) jordbær

Tiko Estate Saperavi Solo 2023 Limited edition violer og kandiserede kirsebærEn frisk og lkker rdvin lavet 100% p Saperavi druen. Vinen har ikke fet fad og er en levende vin med rig tekstur der afspejler essensen af druen og dens georgiske oprindelse. Masser af frugt ssom mrke kirsebr og solbr. Lkker syre og velafbalancerede tanniner. Frugten blev afstilket, hvilket efterlod brene uknuste. Efter mosten og skindet blev overfrt til fermenteringsbeholderen, blev det holdt i bld i op til 4 dage, fr gringen begyndte. Efter gring