Nicolas Potel ynder at arbejde med minimal intervention

mens resten udgøres af 3% Cabernet Sauvignon og 3% Merlot

Vinen er lavet ved méthode traditionelle

at Beychevelle er et slot

franske fade

Botas Ururabo Blanco 50 CL 59982_leadtime_1-2 hverdage Nicolas Potel ynder at arbejdeUrurabo 2019 er et godt bevis p den konstante innovation og drivkraft man finder hos Niepoort. Her har vi at gre med en ganske srlig vin, der laves p den stort set ukendte druesort Gouveio, der vokser p skifferholdige skrninger rundt om i Douro dalen. Efter gringen i rustfri stltanke lagres vinen under "flor" (et lag af grceller) i 12 mneder i sherryfade. Vinen tilsttes ikke druesprit eller anden forstrkning, og alkoholniveauet holdes derfor helt nede